Guna

गुण significa ” calidad “

Cuando se bebe una infusión, lo primero que se nota es el sabor.
Además, cuando se termina, se puede apreciar la calidad, llamada en sánscrito “Guna”.
Ésta puede ser ligera o pesada; cremosa o penetrante; húmeda o seca.

Aquí está la lista de tés y sus cualidades:

Aditi : cremosa y ligera
Atma Chaï : ligero y seco.
Buddhi : ligero y seco.
Dauhridaya : ligera
Dravata : equilibrada en las parejas seca/cremosa, ligera/pesada
Hima Paka : equilibrada en las parejas seca/cremosa, ligera/pesada
Kala Pushpa : cremosa, pesada y penetrante
Mamsa Shodhana : calidad seca y ligera.
Mano Shanti : de calidad suave, pesada y penetrante.
Nava Vasanta : equilibrada en las parejas húmeda/seca, ligera/pesada
Nidra : rasposo, ligero, penetrante.
Pramati : seca, ligera y penetrante
Rakta Pushpa : seca y ligera
Sandhi : ligera, seca y cremosa
Shodhana : penetrante.
Tikshnapaka : seca, ligera y penetrante
Virya : cremosa, ligera o pesada
Yoni : equilibrada en las parejas húmeda/seca y pesada/ligera