Rasa

रस Rasa significa “gusto” o “sabor”.

Cuando bebe su té, lo primero que percibe de la infusión es su sabor, llamado “Rasa” en sánscrito.
Una vez ingerido, tras pasar por la garganta, puede notar un regusto llamado “Anurasa” en sánscrito.En el Ayurveda, Rasa se compone de 6 sabores:
– dulce: Madhura
– salado: Lavana
– ácido: Amla
– amargo: Tikta
– picante: Katu
– astringente:

Kashaya Nuestros tés se componen de una mezcla de varias plantas y por lo tanto pueden manifestar varios sabores a la vez.
Estos se notan más o menos intensamente dependiendo de su paladar.

Aquí está la lista de tés y sus sabores:

Aditi : dulce, astringente y de regusto ligeramente amargo
Atma Chaï : picante y ligeramente amargo y dulce.
Buddhi : amargo, picante y astringente, ligeramente dulce en el retrogusto.
Dauhridaya : dulce, astringente y de sabor ácido.
Dravata : dulce, amargo y ácido con un regusto picante
Hima Paka : dulce, amargo y ácido
Kala Pushpa : dulce y picante
Mamsa Shodhana : de sabor dulce, amargo y picante.
Mano Shanti : de sabor dulce y picante.
Nava Vasanta : dulce, amargo y astringente con un ligero regusto picante
Nidra : amargo, astringente, dulce y picante.
Pramati : picante
Rakta Pushpa : dulce, amargo y picante
Sandhi : astringente, amargo y picante en ocasiones de regusto ligeramente dulce
Shodhana : amargo, picante y dulce en el retrogusto.
Tikshnapaka : regusto amargo a veces ligeramente picante en
Virya : dulces, amargas y de sabor ácido con un ligero regusto picante (Anurasa).
Yoni : dulce, amargo, ácido y astringente con un ligero regusto picante Dauhridaya: dulce, astringente y ácido