Cannelle de Ceylan – 200gr
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Poudre grossière de Cannelle de Ceylan
Cannelle de Ceylan – Cinnamomum verum / Cinnamomum zeylanicum Blume – Tvak – Madagascar
*issue de l’agriculture biologique.
Il existe principalement, deux types de cannelles :
- La cannelle de ceylan, appelé Tvak en sanskrit
- La cannelle casse appelée « Tvak patra ».
Bien qu’ayant des qualités proches, leurs actions respectives diffèrent.
Dravya Guna
- Rasa (goût) : amer, piquant, sucré
- Guṇa (qualité) : léger, pénétrant, sec
- Vīrya (énergie) : chaude
- Vipāka (résultat) : piquant
Propriétés
Action sur les doshas :
Pacifie Kapha, Vāta et Pitta.
Note : Il s’agit ici des actions de la cannelle de Ceylan et non de la Cannelle Casse qui elle, aggrave Pitta dosha.
Digestion :
La cannelle de Ceylan active Agni et décongestionne le tube digestif en éliminant les toxines (āmapācana). Elle améliore le transit et agit contre les nausées (hṛllāsa).
On peut l’utiliser pour agir sur les excès d’air dans le système digestif tel que les gargouillements, flatulences et ballonnements.
C’est un excellent remède contre les bactéries, parasites (kŗmi) et c’est un antifongique intéressant.
La cannelle stimule l’appétit (dīpana) et procure enthousiasme vis-à-vis de la nourriture.
Autres propriétés :
La cannelle de Ceylan nourrit Śukra dhātu, elle est tonique et aphrodisiaque (vṛṣya) et permet d’agir contre la fatigue (śrama).
Ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires en font un bon remède pour stimuler le système immunitaire. Elle permet de lutter contre les dépôts des toxines dans les tissus et la périphérie du corps.
La cannelle de Ceylan est un fluidifiant et purifiant sanguin, elle active Vyāna Vayu et potentialise les épices avec lesquelles elle est associée.
Elle est excellente contre le rhume, les affections ORL (pīnasa) et la toux.
Posologie
En infusion :
Consommer ½ à 1 cuillères à café de poudre pour une tasse d’eau ou de lait, à raison d’une à trois fois par jours.
Si on veut stimuler l’effet nourrissant de la cannelle sur Shukra Dhātu il est possible de la préparer dans du lait animal ou végétal.
Note sur les gélules :
Bien que la consommation de plantes soit possible en gélules, celles-ci ne permettent pas à la langue, Bodhaka Kapha, de goûter la plante. Or, le contact entre la langue et les saveurs d’un remède constitue une action thérapeutique en soit.
De plus, les gélules sont plus lourdes à digérer et sont déconseillés dans des situations d’Āma.
Non seulement nos importations sont certifiées biologiques, mais en plus nous les faisons analyser par un laboratoire français pour détecter pesticides et métaux lourd lors de chaque arrivage.