(Français) En Ayurvéda, il existe des principes qui favorisent le processus d’alimentation. L’un de ces principes est de consommer durant chaque repas, les 6 saveurs : le sucré, le salé, l’amer, l’astringent, l’acide et le piquant.
Āyurveda
L'ensemble des articles de ce blog sont classés en trois grandes catégories :
- Ingrédients : pour une approche ayurvédique des différentes plantes du monde entier.
- Anatomie et Physiologie : pour comprendre le fonctionnement du corps et de l'esprit selon l'Āyurveda.
- Conseils : pour une application concrète de l'Āyurveda dans votre quotidien.
Si vous souhaitez découvrir l'Āyurveda de manière complète vous pouvez consulter notre page Introduction à l'Āyurveda.
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(Français) Lorsque nous faisons un effort, le sang, qui véhicule la chaleur du corps, irrigue nos muscles afin de leur donner l’oxygène et les nutriments nécessaires. Ce processus crée une inflammation très légère et nécessaire du muscle afin qu’il soit performant et préparé à l’effort.
(Français) On cherche de plus en plus à se nettoyer et à éliminer les toxines de l’organisme. Aujourd’hui, nous vous proposons d’étudier les différents types de déchets dans le corps selon l’Āyurveda ainsi que quelques astuces pour se nettoyer sans s’épuiser.
(Français) Les remontées acides touchent de plus en plus de personnes quotidiennement. Ce phénomène nous fait ressentir des brûlures dans l’œsophage et même sur la langue. Contrairement à ce que l’on pense, ces remontées acides ne sont pas toujours liées à un excès d’acide dans l’estomac, bien au contraire.
(Français) L’été est souvent synonyme de voyage et de repos. Nous arrêtons nos activités quotidiennes pour nous consacrer à de nouvelles expériences. Ainsi, notre corps peut être confronté à des changements importants de qualités (Gunas).
(Français) « Tout excès : d’exercices physiques, de veilles, de voyages, de rapports sexuels, de paroles et d’actes précipités ou impatients détruisent la personne comme un lion essayant d’attaquer un éléphant ». (Ashtanga Hridaya. Sutrasthana 2/15).