Avant hier, mardi 21 juin 2022, de nombreuses personnes ont célébré le solstice qui marque le début de l’été.
A la différence de l’occident, selon Āyurveda, les solstices ne symbolisent pas le début mais le pic d’une saison. En réalité, nous sommes actuellement en plein été, appelé Grīṣma Ṛtu.
Sur le plan d’étude des textes anciens, il est compliqué de faire corroborer les saisons décrites dans les Védas avec celle que nous avons en France étant donné que notre climat n’est pas le même qu’en Inde.
ऋतु – Ṛtu- Saison
Les saisons sont regroupées en deux solstices que l’on appelle : Āyana
Ces solstices sont étudiés en fonction de la position du soleil et des modifications de qualités de notre environnement que cette position engendre.
Durant l’été, la position du soleil est dominante sur celle de la lune et les qualités de notre environnement sont :
1 – le sec ; ainsi, l’humidité présente dans la terre et dans notre corps est chassée sous l’influence du soleil. Cela donc avoir tendance à aggraver Vāta Dosha et entraîner le déclin de Kapha dans sa forme onctueuse et fraîche.
2 – le chaud ; une analyse du phénomène en détail montre que la chaleur va venir se disperser du centre vers l’extérieur de notre corps grâce à l’activation de Vyāna Vāyu et par la qualité pénétrante induite par la position du soleil. Ce mouvement du centre vers l’extérieur va pousser Pitta Dosha à migrer sur la périphérie du corps, et cela va perturber Agni.
अग्नि – Agni – Le feu digestif
Bien que notre feu digestif soit une entité à part dans notre corps, l’ensemble des doshas le soutiennent dans son action. Par exemple, Kledaka Kapha, Samāna Vāyu et Pācaka Pitta sont essentiels au bon fonctionnement de Jhataragni, le feu digestif central.
Or, la dilution des doshas dans la périphérie du corps provoquée par l’été va priver Agni de ces supports essentiels à son bon fonctionnement.
Compte tenu de cette déficience d’Agni l’été, on évitera de trop le solliciter par un excès de nourriture crue malgré l’appétence que l’on peut avoir pour une nourriture froide en période de canicule.
Il faut comprendre qu’une nourriture peut être refroidissante bien qu’elle soit cuite, c’est le cas du riz par exemple, qui porte Madura Rasa, la saveur sucrée qui contient l’élément eau et terre et qui va rafraichir le corps et le nourrir si le riz est correctement cuisine et pas trop guru (lourd).
मान – Māna – Mesures :
• Epices : On peut être tenté d’utiliser des épices piquantes pour soutenir Agni, mais Vāta étant déjà aggravé par une chaleur sèche on favorisera plutôt des épices rafraichissantes comme : le fenouil, le coriandre, la cardamome verte ou le curcuma qui sont moins irritantes que le poivre noir, la moutarde ou le gingembre sec.
• Activité : Il est conseillé de se nourrir de la fraîcheur présente dans notre environnement en profitant des jardins et des fleurs.
• Dans les textes, la sieste n’est pas contre-indiquée si elle est pratiquée l’été en raison de l’onctuosité qu’elle apporte. Attention : nous conseillons de pratiquer la sieste une vingtaine de minutes seulement et de l’éviter si elle n’est pas une habitude.
• On limitera la consommation d’aliments piquants, salés et acides. Le café et l’alcool sont particulièrement destructeur lors de la saison estivale.
• Pour vous refroidir vous pouvez consommer des infusions rafraichissantes de vétiver ou bien l’infusion « Récupération sport » qui est idéale en cas de grosses chaleur.