Atma Chaï
Atma Chaï
Atma Chaï
L’Atma Chaï est adapté pour les sports pratiqués par temps froid. L’Atma Chaï est volontairement sans thé noir, étant donné que la théine est un chélateur du fer. La théine réduit le taux de fer, essentiel pour la production de globules rouges qui transportent l’oxygène dans le sang. Ainsi, l’Atma Chaï, est adapté aux sports faisant appel à une très forte consommation d’oxygène.
Pour en savoir plus sur les propriétés de Atma Chaï, cliquez ici : Atma Chaï
Ingrédients
Cannelle de Ceylan* – Madagascar
Cannelle casse* – Inde / Indonésie / Vietnam
Cardamome verte* – Guatemala
Gingembre* – Inde / Sri Lanka
Girofle* – Madagascar
Poivre noir* – Madagascar / Sri Lanka
* : issu de l’agriculture certifiée biologique
Préparation
C’est à faire en décoction et non en infusion, il faut bouillir les épices pour que les arômes ressortent.
Pour le préparer :
– portez à ébullition 1L d’eau dans une casserole
– rajoutez 2 cuillères à café d’Atma Chaï
– laissez frémir pendant 15 minutes.
Puis filtrez et buvez !
Si vous souhaitez le boire avec du thé et du lait :
– à côté, dans une autre casserole, faites chauffer du lait (moitié moins que l’eau)
– rajoutez du thé noir, par exemple un bon Assam, et laissez infuser pendant quelques minutes
– puis mélangez la décoction d’épices et le thé infusé dans le lait.
Attention ne faites pas bouillir votre lait, l’infusion du thé noir ne doit pas dépasser les 85°C.
N’oubliez pas de filtrer et de rajouter du sucre à votre convenance !